L'écoboutique

Le projet est né au sein d'une classe de professionnelle en 2002. C'est à la suite d'un audit déchets réalisé dans notre établissement scolaire que des élèves ont imaginé l'ouverture d'une éco-boutique, afin entre autre, de réduire le contenu des poubelles du CES. La raison première du projet était bien d'apporter une réponse à une problématique environnementale avec incidence financière. Mais, à côté de cela, les élèves ont vite fait de découvrir que cette "entreprise" mettait également en place de nombreux autres objectifs combien intéressants, constructifs et éducatifs

• Eduquer à la santé en proposant la vente de produits sains et naturels.
• Privilégier les relations, les contacts et le bien-être entre élèves de cycles et d'options différentes ainsi qu'entre adultes et élèves dans notre école.
• Valoriser, responsabiliser et faire grandir les élèves éco-gestionnaires par rapport à la discrimination dont ils sont toujours victimes.
• Faire adopter de bonnes pratiques et habitudes de consommation.
• Favoriser le commerce équitable.
• Répondre à une demande des élèves des autres classes de pouvoir disposer de produits sains.
• Sensibiliser les élèves au problème de leur proche environnement
• Apprendre la gestion de projet citoyen tel que les élèves devront l'assumer dans un avenir proche ...

En pratique, cette écoboutique proposera aux élèves des produits naturels et sains (fruits, yogourt, potage,..) et des produits OXFAM. Elle sera ouverte durant les récrations.